В компанию требуется лаборант в г. Ростов-на-Дону.Обязанности:Обязанности:Лабораторный контроль входного сырья - молоко, ингредиенты. Проведение физико-химических и органолептических исследований выпускаемой продукции на всех стадиях технологического процесса производства;Подготовка оборудования к проведению анализов, осуществление проверки и настройки, контроль его исправности;Подготовка необходимых для работы реактивов;Контроль за концентрациями моющих и дезинфицирующих растворов;Подготовка ингредиентов для производства сыра (запаривание грецкого ореха и сушенной зелени);Выявление производственного брака;Оформление документов и ведение журналов физико-химического контроля;Работа с методическими рекомендациями, ГОСТ, ТУ, СТО.Требования:Высшее или средне-специальное образование по специальностям микробиолог, бактериолог, химик, технолог;Рассматриваем кандидатов без опыта работы;Знание основ физико-химических методов анализа, знание органолептического метода исследования;Знание санитарных правил и норм для предприятий пищевой промышленности;Способность к быстрому обучению;Знание и навыки работы в Word, Excel..Ждем ваших откликов по телефону