Требуется повар (старший) в г. Ростов-на-Дону.Обязанности:Производить приготовление блюд;Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов;Изготовлять соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты, жарить, запекать, варить на пару;Составлять заявки на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организовывать их своевременное принятие со складов предприятия, контролировать сроки, ассортимент и степень качества поступающих товаров;Обеспечивать широкий ассортимент блюд;Контролировать технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, подчинение сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;Принимать участие в разработке и планировке меню.Требования:Среднее профессиональное образованиеДетали вакансии:- Социальный пакет.- График работы - 5/2.- Доставка транспортом предприятия до места работы..По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении