cl?ssОбязанности: Консультирует врачей отделений по вопросам организации лечебного питания; Консультирует больных по вопросам лечебного и рационального питания; Проводит проверку историй болезни по соответствию назначаемых диет и этапности диетотерапии; Проводит анализ эффективности лечебного питания; Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролирует правильность хранения запаса продуктов питания; Контролирует правильность ведения документации медицинской сестрой диетической (меню-раскладка, меню-требование и др.); Руководит работниками пищеблока..Требования:Необходимое образование - Высшее.Опыт работы - Не требуется.