Пекарь-кондитер

40 000 руб
Размещено 07 февраля


Ищем пекарь-кондитер в г. Шелехов.Приготовление теста по специальным рецептурам, формовка сложно-фигурочных тестовых заготовок . Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов. Художественная отделка сложных видов изделий. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий . Проверка веса штучных изделий . Изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов. Подготовка и проверка качества сырья, и выхода готовой продукции. Расчет потребности сырья и выхода готовой продукции. график 5/2 ЗП от 40,000 на испытательном сроке. все подробности по тел: