Бармен официант

70 000 руб
Размещено 12 марта


Требуется бармен официант в г. федеральная территория Сириус.В ресторан,при двух отелях требуется бармен-официантОбязанности: - Вежливoсть и внимaние к гocтям и coтрудникам компaнии - Сoздания непoвтopимoй атмоcферы пpи обслуживании гостeй зa барoм и в зале - Приготoвлeние напитков в соответcтвии с мeню, TТK и пoжeланием гocтей - Открытие и закрытие смены бар, составление заявок - Контроль наличия продукции и расходных материалов в соответствии с меню для предоставления высокого качества обслуживания гостей - Соблюдение кассовой дисциплины и ведение отчетности в соответствии с требованиями.Требования: - Знания основ товароведения (сроки реализации, сроки хранения и условия хранения товара) - Знание ассортимента продукции бара, а именно состав, происхождение, особенности употребления, качественные характеристики товара - Знание правил ротации товара - Знание правил эксплуатации используемого оборудования и барного инвентаря - Санитарные нормы и правила личной гигиены и гигиены рабочего места - Коммуникабельность, знание базовых принципов обслуживания в ресторане, умение работать одной дружной командой, ответственность за результатУсловия: - Официальное трудоустройство - Сменный график работы: 4/2 - Выход 180 руб/час - 2,5% от общей выручки ресторана - 400 руб с продажи кальяна - Личные чаевые (нет монет) - Бесплатное питание - Выдача заработной платы 10 и 25 числа, без задержек - Оплата формы и медицинского осмотра (при отработанных 6 месяцев) Звонки по вопросам: любой день,кроме чт и вс с 10:00 до 19:00федеральная территория Сириус