cl?ssОбязанности: · Разделка мяса‚ птицы‚ рыбы, подготовка полуфабрикатов и заготовок для «шведского стола» от 300 до 500 гостей в день: завтраки, обеды, ужины;· Заготовка полуфабрикатов для служебной столовой;· Соблюдение стандартов качества сырья и полуфабрикатов;· Соблюдение технологических норм и карт, санитарно-гигиенических требований;.Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 2 лет.