Открыт набор на вакансию повар в г. Сочи.В ресторан доставки "ФАРФОР" требудется СУ-ШЕФ: Требования: Организацию деятельности сотрудников кухни; Контроль приготовления различных блюд и корректировку действий поваров в случае необходимости; Подготовку перечня продуктов, которые требуется закупить; Получение товара и оценку его качества. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания; Оценку качеств изделий перед подачей; Контроль правильного использования кухонной техники, оценку необходимости приобретения нужного инвентаря, подготовку заявок на ремонт оборудования в случае обнаружения неисправности; Проверку технологических карт различных блюд; Проведение собеседований. ОПЫТ РАБОТЫ НА СУШИ - БАРЕ ОБЯЗАТЕЛЕН Условия: График работы 5/2; Еженедельные выплаты; Питание; Развод сотрудников в ночное времяСочи