Требуется руководитель фабрики-кухни/зав. в г. Сочи.Обязанности: 1. Руководство производством. 2. Обеспечение выполнения плановых заданий. 3. Управление технологическими процессами фабрики-кухни (5 цехов). 4. Контроль всех стадий приготовления, маркировки, хранения, списания, перемещения по цехам. 5. Участие в проведении инвентаризаций, отчетность Условия: График 5/2 Смена 12 часов Оклад + Премии за выполнение планов Требования: Соблюдение ТТК Безотходное производство Опыт работы на фабрике кухни/комбинате общественного питания