Открыт набор на вакансию технолог общественного в г. Сочи.Международные КОМБО отели 5 Pullman Sochi Center и 4 Mercure Sochi Center (Accor) приглашают на работу технолога Обязанности: Расчет себестоимости блюда; Разработка рецептур; Разработка ТТК; Подготовка (разработка), внедрение нормативной документации по СНИПам, технологии производства, и соблюдения законодательства в сфере общественного питания; Разработка и внедрение стандартов предприятий; Повышение наценки; Обновление меню. Требования: Опыт работы по профессии не менее 2х лет; Уверенный пользователь ПК, знание законодательства; Хорошие коммуникативные навыки. Условия: График 5/2, С 09:00 до 18:00, выходные СБ и ВС Премия по результатам выполнения плана месяца Бесплатное питание, униформа Предоставляется проживание для сотрудников Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи