Открыт набор на вакансию заместитель руководителя в г. Сочи.Вакансия: Пoмощник (зaместитель) руковoдителя филиaла Общaя инфopмация o кoмпании: Фeдepaльнoе казенное пpeдпpиятие Ясeнь, ocнoванное в 1994 году, является устoйчивым участникoм pыночнoй эконoмики с увepeнным положeниeм в индуcтpии общественнoгo питания. В рaмкaх стpатегии pacширения бизнeсa, кoмпания открыла филиал в Сочи, на территории государственного санатория Правда. Здесь функционирует кафе площадью 321 квадратный метр, которое предлагает 40 посадочных мест и оборудовано современной техникой для обслуживания посетителей. Цель должности: Сотрудник будет занимать ключевую роль в управлении операциями кафе, гарантируя высокий уровень удовлетворенности клиентов и эффективное функционирование всех подразделений заведения. Обязанности: Управление персоналом: организация работы сотрудников, обеспечение их обучения и развития, контроль выполнения их рабочих обязанностей; Обеспечение товаром: гарантирование своевременного и полного снабжения кафе продуктами и товарами от склада или непосредственно от поставщиков; Встреча поставщиков: организация и контроль приёма товаров, включая логистику встречи и сопровождения поставщиков на территории санатория; Инкассация: осуществление сбора выручки с торговых точек, контроль за их финансовой отчётностью; Инвентаризация: проведение плановых и внеплановых проверок товарных запасов и оборудования; Коммуникация с сотрудниками санатория: поддержание эффективных рабочих отношений с сотрудниками санатория, решение вопросов оперативного характера. Требования к кандидату: Опыт работы: необходим опыт работы не менее одного года в сфере общественного питания; Профессиональные навыки: организация работы персонала, умение управлять банкетами и другими мероприятиями, учёт и контроль за рабочим процессом; Личные качества: высокая степень ответственности, исполнительность, умение работать в условиях многозадачности, навыки управления конфликтами, стрессоустойчивость. Условия труда: Место работы: Сочи, Курортный проспект 99; График работы: график работы свободный (ненормированный), устанавливается по согласованию с руководителем; Заработная плата: фиксированный оклад в размере 35 000 рублей, сезонная надбавка с мая по октябрь в размере 30 000 рублей, возможные премии по результатам КРI; Дополнительные выплаты: предусмотрены компенсации за использование личного автотранспорта в служебных целях; Социальный пакет: включает все предусмотренные законодательством гарантии, оплачиваемый отпуск и больничные, профессиональное обучение за счёт компании; Рабочее место: современно оборудованное кафе, комфортабельное рабочее место. Прочее: Компания гарантирует высокий уровень корпоративной культуры, возможности для профессионального и карьерного роста в стабильной и надёжной государственной структуре. Мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде профессионалов, чтобы вместе реализовать уникальные проекты в одном из самых живописных уголков России.Сочи