Примем на работу повар в г. Ступино.В компанию по производству корпоративного питания требуется шеф-повар.Обязанности: - постановка задач поварам по цехам и контроль выполнения - составление своевременных заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье - обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд, обновление меню, проработка новых блюд - осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - контроль за комплектацией выпускаемой готовой продукцией (правильная упаковка, этикетка, сохранность при транспортировке) - составление графика работы кухниТребования: - опыт работы су-шефом, шеф-поваром обязателен - умение работать с тех.картами - опыт работы с поставщиками - знание основ сочетания блюд в меню - знание СанПиНУсловия: - график работы с 6:00 до 14:00. - ЗП по результатам собеседования (+15% от рынка) - корпоративный транспорт до работы - корпоративное питание (завтрак, обед)Ступино