Открыта вакансия "старший смены" в г. Томск.Работа с нами - это: Обучение за счёт компании ( мы будем постепенно погружать вас в рабочий процесс) Официальное трудоустройство Полностью "белая" заработная плата без задержек в выплате Обязательная ежегодная индексация заработной платы График на выбор 2/2, 3/3, 5/2 Обеды за счет компании Обязанности старшего смены производства: 1.1 Выдача планов производства на участки1.2 Управление действующим продуктом1.3 Организация и контроль проведения инвентаризации1.4 Обучение и контроль поваров приготовлению по ТТК1.5 Составление заявок на сырьё1.6 Приёмка сырья с входящим контролем и выдача его на склад1.7 Проведение бракеража и занесение данных в бракеражный журнал 2.1 Подача начинок на протокол 3.1 Контроль приёма списаний с с торговой сети3.2 Занесение списаний в программу3.3 Проведение контроля маркировки п/ф 4.1 Контроль заполнения температурных листов4.2 Контроль текущих и генеральных уборок и заполнение журналов4.3 Осмотр оборудования и заявки в тех. Службу 7.1 Работа с питанием7.2 Распределение меню по дням для поваров7.3 Заказ продуктов по необходимости7.4 Заказ контейнеров по необходимости Требования к старшему смены производства: Внимательность Коммуникабельность (умение найти подход к персоналу) Многозадачность Ответственность