Примем на работу руководитель службы в г. муниципальное образование Анапа.Отель "Ателика Гранд Меридиан" расположен в п. Витязево (Паралия). В отель на постоянную работу требуется руководитель службы питания. Требование; высшее профессиональное образование и опыт работы в должности не менее трех лет. Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения служб общественного питания. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку работников производства. Составляет график выхода на работу и ведет табель учета рабочего времени работников службы питания. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. Условия: официальное трудоустройство по ТК. Своевременная выплата заработной платы. Бесплатное питание в СЕЗОН.муниципальное образование Анапа