Открыт набор на вакансию повар заготовочного в г. Владивосток.Обязанности: Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Приготовление ПФ согласно ТТК. Работа непосредственно на процессе Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов. Знание и понимание поточности основных процессов. Умение работать в команде, Участие в проведении плановых инвентаризаций и генеральных уборок. Требования: Профильное образование Опыт работы поваром мясорыбного процесса в заготовочном цеху не менее 3х лет Непосредственное приготовление пф и блюд согласно ТТК Медицинская книжка Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность Работа по системе ХАССП Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок и разработок Условия: трудовой договор заключается на период сотрудничества (в перспективе трудоустройство на постоянной основе); - оплачивается проезд к месту работы и обратно в соответствии с условиями трудового договора; - предоставляется служебное жилье; - работа на о. Итуруп Сахалинская область; - полный рабочий день; - полный соцпакет. -график работы 6/1