cl?ssУсловия работы: MONTHLY 5000.Обязанности: Проверка готовности технологических параметров оборудования к запуску;Контроль за качеством сырьевых компонентов, используемых для выпуска продукции в течение смены. Принятие решения о возможности или невозможности использования данного сырья;Анализ готовой продукции с заключением о ее готовности к упаковке;Контроль за соблюдением технологии производства продукции на всех этапах производственного процесса;Контроль за соблюдением рецептур и утвержденных норм расхода сырьевых компонентов;Контроль соблюдения технологического процесса, санитарных требований, требований установленных стандартов;Обучение и периодический инструктаж производственного персонала по вопросам соблюдения технологии производства, а также при вводе нового ассортимента продукции;Ведение технологической документации в течение смены (журналы)..Требования:Необходимое образование - Среднее.Опыт работы - От 1 года.