Пекарь

45 000 руб
Размещено 08 апреля


Открыт набор на вакансию пекарь в г. Ярославль.Обязанности: Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя ТТК и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая хлеба на закваске, слоеные изделия, круассаны, булочки и т.д. Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку. Декорирование и изготовление кремов. Пекарь изготавливает крема для выпечки, а так же начинки из разных ингредиентов. Далее украшение перед отдачей на витрину. Требования: Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами. Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества. Физическая выносливость, так как работа пекаря требует подъема и перемещения тяжелых тестов и изделий. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии. Условия: график 2/2 по 12 часов ставка 250р/час оплачиваемая стажировка корпоративные скидки оплачиваемые больничные и отпуска .Для уточнения актуальности вакансии наберите нас по телефону, указанному в объявлении