Управляющий банкетной службой ресторана "Волга"

З/П договорная
Размещено 16 февраля


В компанию требуется управляющий банкетной в г. Ярославль.В банкетную службу ресторана "Волга Volga" требуется управляющий. Обязанности: Операционное управление банкетной службой; Увеличение продаж и прибыли; Поддержание высокого уровня сервиса для удовлетворения потребностей гостей; Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы, карьерное развитие, кадровый резерв); Эффективное выстраивание бизнес-процессов; Контроль своевременного предоставления заявок на приобретение посуды, приборов, текстиля, спец.одежды; Подготовка необходимых отчетов руководителю. Требования: Подтвержденный опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет; Опыт работы в индустрии гостеприимства от 5 лет; Высшее образование; Отличные лидерские и организаторские качества; Заинтересованность в выполнении поставленных задач, целеустремленность, креативность; Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала; Знания в сфере маркетинга и финансов (желательно); Знание основ складского учета; Уверенный пользователь ПК. Условия: Работа в престижном ресторане в центре города; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 (плавающие выходные); Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании льготное питание; корпоративные мероприятия .Подробности по телефону