Обязанности: -приготовление блюд по технологическим картам-обучение персонала и контроль их работы-составление и разработка основного и сезонного меню-проведение инвентаризаций-контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов-контроль соблюдения чистоты и порядка на рабочих местах-правильная расстановка кадров-личное приготовление и отдача блюд-отдача банкетов-заказ продуктов.Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 3 лет.