Условия работы: Что предлагаем Мы:- Стабильную и интересную работу по адресу : МО, Солнечногорский рн, рп. Ржавки- Предоставим возможность обучаться и развиваться в команде профессионалов, реализовать свой потенциал и идеи- Стабильную зарплату- График работы 5/2Рабочее время: 1 смена 7.00-15.002 смена 15.00-23.003 смена 23.00-07.00- Оформление согласно ТК РФ.- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц..Обязанности: Основные задачи:- Контроль соблюдения технологических параметров при производстве сыра.- Выявление технологических несоответствий и причин возникновения брака.- Возникновение несоответствий, которые приводят к нарушению безопасности продукции..- Контроль санитарно-технического состояния производственных цехов, складов, оборудования.- Контроль концентрации моющих растворов и правил применения моющих средств.- Контроль качества мойки оборудования (инструментально, визуально).- Контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены, производственной санитарии.- Изменение показаний в контрольных точках (режимы производства продукции, металлодетекция, качество сырья и т.п.).- Контроль соблюдения правил подготовки сырья к пуску в производство.- Контроль за правильностью и полнотой маркировки сырья, полуфабрикатов и ГП.- Ведение отчетной документации..Требования:Необходимое образование - Среднее специальное.Опыт работы - От 1 года.