Ищем оператор пищевого в г. Железнодорожный.Компания Clavis занимается разработкой, производством и продажей б/а напитков. Мы первыми в России создали категорию Основа для коктейлей. Это не сироп, а полноценная база для алкогольных коктейлей и лимонадов, приготовленная из натуральных ингредиентов. Мы стремимся дать возможность каждому отпраздновать особенные моменты жизни, создавая свои идеальные напитки, будь то алкогольные коктейли или безалкогольные лимонады и чаи.Сейчас клиентская база бренда насчитывает более 3000 баров и ресторанных проектов HoReCa. В 2023 году Clavis с партнерами продали больше 10 млн коктейлей,в связи с открытием собственного производства открыт набор сотрудников. Мы ищем активных и ответственных специалистов, готовых присоединиться к нашей команде и внести вклад в создание уникального напитка Clavis.Варщик на производство безалкогольной продукции Обязанности: Приготовление б/а напитков: подготовка и обработка ингредиентов, варка сиропов, фильтрация, доведение готового напитка до нужного вкуса; Смешивание различных ингредиентов, их дозировка по заданной рецептуре; Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов; Контроль качества и определение момента окончания варки; Выгрузка готового продукта и перекачивание их в формы; Дезинфекция обслуживаемого оборудования; Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе; Проработка и помощь в разработке новых продуктов и напитков; Должен знать: ассортимент, виды и основные свойства используемых сырья, продуктов, полуфабрикатов; технологию процесса варки различных видов пищевого сырья и продуктов; требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового продукта; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов; рецептуру приготовления пищевых масс и смесей; признаки готовности продукта; правила отбора проб сваренного продукта. Требования: Внимательность и ответственность; Медицинская книжка; Опыт работы от 1 года до 3 лет на производстве б/а и алкогольной продукции будет преимуществом; Условия: График работы 5/2, с 9-18, сб вск - выходной; Оформление по ТК РФ; Возможность карьерного роста в успешной и инновационной компании. Адрес работы:улица Агрогородок, 63, деревня Чёрное, городской округ Балашиха, Московская область.Если вы готовы присоединиться к команде Clavis и внести свой вклад в производство уникальных напитков, то откликайтесь на вакансию