Открыт набор на вакансию медицинская сестра в г. Москва.Обязанности:Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.Требования:Сертификат по специальности "Диетология"Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности. К квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности, и сертификат специалиста по специальности без предъявления требований к стажу работы.Детали вакансии:Условия:Предоставляется жилье. Выплачивается единовременная компенсационная выплата в размере 150000 рублей.
Медицинская сестра диетическая (в стационар)
Москва
Обязанности:Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из
65 000 руб
03 октября
|
65 000 руб
03 октября
|
Медицинская сестра диетическая
Москва
Обязанности:Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из
55 000 руб
30 сентября
|
55 000 руб
30 сентября
|
Медицинская сестра диетическая
Москва
Условия работы: Трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет, отпуск 28 дней.Обязанности: Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.).Составляет раздаточные ведомости, согласно
50 000 руб
25 сентября
|
50 000 руб
25 сентября
|
Медицинская сестра диетическая
Москва
Условия работы: Трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет, отпуск 28 дней.Обязанности: Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.).Составляет раздаточные ведомости, согласно
50 000 руб
25 сентября
|
50 000 руб
25 сентября
|
Медицинская сестра диетическая
Москва
Обязанности:Обязанности: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и
55 000 руб
20 сентября
|
55 000 руб
20 сентября
|
Медицинская сестра диетическая (работа в Московской области)
Москва
Обязанности:Обязанности: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и
55 000 руб
06 сентября
|
55 000 руб
06 сентября
|