SOHO ROOMS ресторан-особняк класса люкс и уникальный элитный загородный комплекс SOHO COUNTRY CLUB приглашает творческого, любящего поварское дело кандидата на вакансию Шеф-Кондитер готового творить и создавать уникальные блюда. Основные обязанности: Опыт работы с заказными тортами; Декорирование (работа с мастикой, карамелью и тд.); Разработка и внедрение новых десертов как для ресторана так и для банкетной площадки; Составление тех. карт; Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха; Организация работы кухонного персонала; Контроль качества приготовления блюд; Контроль за соблюдением санитарных норм; Поддержание оптимального товарного запаса в цеху; Формирование заявок на продукты; Работа в тесном сотрудничестве с ресторанным менеджментом; Требования: Опыт работы Шеф-Кондитер в проектах Премиум сегмента последние 5 лет; Знание различных кулинарных техник и стилей кухни; Знание международных кулинарных трендов и инновационных техник приготовления блюд; Креативность и умение работать в команде; Отличные организационные навыки; Профильное образование, повышение квалификации; Знание английского языка; ГОТОВНОСТЬ ПРИСТУПИТЬ К РАБОТЕ Условия: Работа в самом успешном ресторанно-клубном холдинге SOHO FAMILY; Все возможности для творческой реализации; Конкурентная заработная плата, финальный уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом по результатам дегустации; Профессиональное развитие и карьерный рост; График работы 5/2 по 9ч. Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с наличием фото и портфолио.
|
Младший Су-шеф (кондитерский цех)
Москва
Ищем младший су-шеф в г. Москва.Обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами; распределение продуктов, поступивших со склада на кухню, по местам их хранения; контроль чистоты и порядка на рабочей зоне. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы от 2 лет на должности кондитера. Условия:
Договорная
09 мая
|
Договорная
09 мая
|
|
Младший Су-шеф (кондитерский цех)
Москва
Ищем младший су-шеф в г. Москва.Обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами; распределение продуктов, поступивших со склада на кухню, по местам их хранения; контроль чистоты и порядка на рабочей зоне. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы от 2 лет на должности кондитера. Условия:
Договорная
08 мая
|
Договорная
08 мая
|
|
Младший Су-шеф (кондитерский цех)
Москва
Обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами; распределение продуктов, поступивших со склада на кухню, по местам их хранения; контроль чистоты и порядка на рабочей зоне. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы от 2 лет на должности кондитера. Условия: график работы 5/2, плавающие
Договорная
07 мая
|
Договорная
07 мая
|
|
Су-шеф кондитерского цеха в ресторан Рыба Мечты
Москва
Открыт набор на вакансию су-шеф кондитерского в г. Москва.В премиальный ресторан Рыба мечты в самом центре столицы требуется су-шеф кондитер Мы находимся в историческом особняке 19 века на острове Балчуг. Непревзойденное качество морепродуктов и аутентичный интерьер отличает нас от других ресторанов.Когда стиль и гастрономический вкус встречаются,
100 000 руб
06 мая
|
100 000 руб
06 мая
|
|
Шеф-кондитер
Москва
Требуется шеф-кондитер в г. Москва.Обязанности: Приготовление десертов, тортов, полуфабрикатов; Управление персоналом; Художественное декорирование тортов Требования: Опыт работы не менее 3-х лет; Умение работать в команде; Ответственность; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд; Знание санитарных
180 000 руб
05 мая
|
180 000 руб
05 мая
|
|
Шеф-кондитер
Москва
Требуется шеф-кондитер в г. Москва.Обязанности: Приготовление десертов, тортов, полуфабрикатов; Управление персоналом; Художественное декорирование тортов Требования: Опыт работы не менее 3-х лет; Умение работать в команде; Ответственность; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд; Знание санитарных
180 000 руб
04 мая
|
180 000 руб
04 мая
|