Шеф-повар

130 000 руб
Размещено 11 мая
Профобласть: Продажи
Занятость: Полная
График работы: Полный день


В компанию требуется шеф-повар в г. Москва.Veches Lounge Bar Молодая и амбициозная компания, мы развиваемся в сфере обслуживания и развлечений.Мы всегда открыты к новому и ценим проактивность.Мы идем к понятным целям- постоянному открытию новых точек.Если ты- любишь то что делаешь и делаешь то что любишь, нам с тобой по пути Обязанности: разработка штатного расписания и графика работы персонала кухни, оптимизация структуры подразделений кухни разработка меню с предоставлением технологических карт (с учетом регионального рынка продуктов) персонал кухни - помощь в подборе и контрольное собеседование и тестирование кандидатами, утверждение в должности, су-шефов, поваров подбор оптимального (списка поставщиков) согласно меню предприятия обучение поваров приготовлению блюд по меню составление должностных инструкций для работников кухни контроль и анализ отчетности, списании проведение обучения сотрудников кухни (мастер- классов) оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии с концепцией ресторана контроль цен и качества продукции от поставщиков контроль актов проработок, технологических карт, списаний, калькуляций контроль санитарных норм и гигиены контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, срок годности и их ротация контроль закупочных листов и остатков товара составление должностные инструкции контроль за соблюдение стандартов подачи блюд продвижение перспективных сотрудников Требования: Опыт работы в заведениях с 0 Направление знаний по кулинарии: комфорт-фуд, Азия, европейская Опыт работы в аналогичной должности бренд-шеф, шеф-повар от 3х лет Наличие портфолио Знание требований СанПин Условия: Обсуждаются с успешным кандидатом

Талисман Огни
Поиск сотрудников на открытые вакансии
Москва, Мосфильмовская улица, 98к2

Похожие вакансии

Шеф-повар
Москва
На работу требуется шеф-повар в г. Москва.Привет Мы готовы предложить тебе стать частью нашей сплоченной команды :)В грузинский ресторан "mimi by Генацвале" требуются ответственные сотрудникиИщем в команду добрых людей, которым интересно это направление и не страшен большой объём работы. Требования: Опыт работы шеф-поваром в ресторане (желателен
130 000 руб
130 000 руб
17 февраля
Су-шеф/повар на пиццу/Пиццайоло
Москва
Су-шеф/повар на пиццу/Пиццайоло / пиццамейкер В премиальную пиццерию требуется су-шеф пиццы/пиццайоло. Обязанности: Обеспечение приготовления пиццы отличного качества в соответствии с ТТК, готовим римскую пиццу; Приготовление теста для пиццы по ТТК, работаем только своим Если есть свои рецепты, готовы на дегустацию; Контроль чистоты и порядка
75 000 руб
75 000 руб
17 февраля
Шеф-повар
Москва
Примем на работу шеф-повар в г. Москва.Наша компания занимается изготовлением полуфабрикатов ресторанного уровня премиум морепродуктов С каталогом можно ознакомиться на сайте https://dalnos-mores.ru/catalog Наша компания имеет больше количество наград крупнейших выставок страны Мы постоянно стремимся радовать наших клиентов разнообразием и поэтому
100 000 руб
100 000 руб
16 февраля
Шеф-повар в ресторан
Москва
Ищем шеф-повар в г. Москва.МЫ ПРEДЛАГAЕМ: -Официальное офopмлeние c первoго дня; -Гpафик paботы cмeнный, гибкий; -Стабильная зaрабoтнaя плaта; -Оплaтa за смену 2 800 рублей; -Пеpcпeктивы каpьepного pоcтa Начальника пищевого производства -Бесплатная униформа; ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ: - Работать с готовой кулинарией в кафе, заготовки и другие
75 000 руб
75 000 руб
16 февраля
Шеф-повар
Москва
Открыт набор на вакансию шеф-повар в г. Москва.Компания ГудФуд занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе. Компания развивается и планирует открыть дополнительные точки реализации, а также выйти на рынок событийного кейтеринга. В
120 000 руб
120 000 руб
16 февраля
Шеф-повар
Москва
Открыт набор на вакансию шеф-повар в г. Москва.Сеть кафе приглашает на работу шеф-повара. Место работы: Казанский вокзал (метро Комсомольская) Обязанности: контроль и управление работой кухни. оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда; контроль гигиены в полном соответствии со
80 000 руб
80 000 руб
16 февраля