Супервайзер службы питания

На работу требуется супервайзер службы в г. Москва.Отель Holiday Tagansky 4 на 220 номеров, 9 конференц-залов, расположен в четырех минутах ходьбы от станции метро Пролетарская и Крестьянская застава. Наша устойчивая и позитивная репутация на рынке обусловлена базовыми ценностями, которых мы придерживаемся как для гостей, так и для сотрудников: Комфорт Забота Безопасность Сервис выше ожиданий. Если эти ценности вам близки, приглашаем присоединиться к нашей дружелюбной команде на должность Супервайзера службы баров и ресторанов. Обязанности: организация и координация работы сотрудников; обслуживание гостей согласно стандартам компании, соблюдение стандартов обслуживания сотрудниками отдела; проведение обучения сотрудников правилам работы по стандартам; создание атмосферы гостеприимства для гостей и сотрудников; распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками службы питания; контроль накрытия ресторана на завтрак/специального обслуживания групп в ресторане отеля; контроль оплаты гостями завтрака (если завтрак не входит в стоимость проживания)/блюд и напитков по меню; ведение кассовой отчетности, участие в инкассации денежных средств; проведение инвентаризации. Требования: имеет опыт работы в качестве супервайзера/администратора/старшего официанта в ресторанной службе отеля от 0,5 года; знает основы сервиса; ответственный, коммуникабельный, исполнительный; умеет организовать работу, мотивировать и управлять командой; знает систему MICROS. Что мы предлагаем: достойную белую заработную плату (оклад + чаевые + ежемесячная и годовая премии по результатам работы); график работы 5/2 по 8 часов, утренние с 07:00 или вечерние смены с 15:00; полис добровольного медицинского страхования со стоматологией А еще: бесплатное вкусное питание современную, удобную униформу корпоративные выездные мероприятия 1- 2 раза в год спортивный уголок для сотрудников места для релакса и отдыха приятные бонусы на важные события: день рождения, свадьба, рождение ребенка тренинги и корпоративное обучение наставничество и менторство со стороны руководителей Стань частью команды Holiday Tagansky