Ищем администратор-кассир кафе в г. Санкт-Петербург.Обязанности: качественное культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания, контроль времени открытия/закрытия кафе контроль наличия разрешающей и информационной документации в залах контроль соблюдения кассовой дисциплины, ежедневный сводный кассовый отчет ежедневный сводный отчет по реализованной продукции и остаткам ежедневный контроль эстетичной выкладки товара и безопасной упаковки готовых блюд и кулинарных изделий проведение инвентаризации работа и учет в управленческой программе работодателя Контроль ведения документооборота на точках сотрудниками (журналы, акты, передаточные ведомости) составление графика работы подчиненных, табель рабочего времени контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, наличие действующих санитарных книжек персонала обеспечение порядка и учета в кладовых и зонах выдачи товара, ведение и подписание необходимой документации Координация работы торговых точек для обеспечения наличия необходимого ассортимента, учет реализованной продукции в ежедневном журнале / программе работодателя Контроль упаковки продуктов для хранения, маркировки продукции на хранении Требования: Знание кассовой дисциплины, основ администрирования, организации труда и управления Опыт работы в программе r-keeper / аналогичных программах Опыт проведения организационно-технических мероприятий, направленных на предотвращение конфликтных ситуаций Наличие действующей сан. книжки Организаторские навыки, вежливость, аккуратность, неконфликтность, ответственность, инициативностьУсловия: работа по графику премиальные по результатам работы.Присылайте резюме через форму или звоните по телефону