Администратор/Менеджер в ресторан "DEL MAR"

70 000 руб
Размещено 08 апреля


Наш ресторан "Delmar" находиться в поиске активного, ответственного и амбициозного менеджера Наш ресторан за много лет уже проявил себя как надежное и популярное место Санкт-Петербурга. Обязанности: Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены); Обучение и мотивация персонала; Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей; Решение конфликтных ситуаций; Управление дисциплиной персонала; Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале; Требования: Опыт работы в ресторанах или клубах будет преимуществом ; Знание программы R-Keeper или ее аналогов; Знание стандартов обслуживания; Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности; Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников; Условия: График работы сменный; Ставка от 3000 + % от банкетов и премии; Профессиональное обучение; Возможность дальнейшего карьерного роста в крупной сети. Контактная информация