Банкетный менеджер

70 000 руб
Размещено 28 февраля


Сеть отелей "Станция" открывает вакансию Банкетный менеджер Обязанности: - Продажа банкетной площадки (поиск и привлечение новых клиентов для проведения свадебных, корпоративных и частных мероприятий); - Работа с входящими запросами на банкеты, свадьбы, конференц услуги (в том числе работа с агентствами города и прямые продажи); - Формирование коммерческих предложений; - Работа с договорами, выставление счетов, отслеживание оплаты; - Коммуникации с клиентами, проведение встреч, переговоров; - Работа с гостями на площадке (презентация залов, консультация по условиям проведения банкетных мероприятий, дегустации); - Административное сопровождение мероприятия, организация работы персонала и подрядчиков; - Ведение отчетности по мероприятиям и клиентам; - Активное участие в составлении банкетного меню; Требования: - ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие успешного опыта работы банкетным менеджером - ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие успешного опыта работы продажи банкетной площадки - Высшее образование (общественное питание и т.п.); - Опыт управления ключевыми показателями ресторана (план по выручке, средний чек, динамика гостей и т. д.); - Знания стандартов сервиса, санитарных норм и стандартов хранения; умение анализировать и строить прогнозы в рамках бизнес-процессов; - Опытный пользователь ПК (1С, знание системы Iiko); - Высокая организованность, самостоятельность, готовность работать в режиме многозадачности; - Ориентированность на результат. Условия: - Оформление по ТК РФ; - Заработная плата = Оклад + премия согласно выполнению KPI (% от привлеченных и проведенных мероприятий) - График работы: 5/2 (пн.- пт. с 9-00 до 18-00 либо 10-00 - 19-00); - Интересные профессиональные задачи; - Возможность профессионального и карьерного роста; - Компенсация мобильной связи; - Бесплатное питание; - Работа в историческом центре города (ул. Казначейская).