Мы сеть ярких индийских стрит фудов 7 специй Развиваемся из года в год, как в ширь так и вглубь И сейчас находимся в поиске бренд- шефа/ шеф-повара для наших заведений, концепции и развития. Разработка/ проработка новых блюд, поддержание/ ребрендинг концепции. Работа с айко/ расчет ттк Обучение поваров,проведение собраний поваров Работа с поставщиками, удержания фуд-коста на конкретном проценте, удержание ФОТ (кухни) на определенном проценте. Подбор персонала кухни( при необходимости) Помощь в развитие сети( открытие новых точек) Модернизация и контроль работы поваров, контроль процессов, контроль вкуса. Требования: Опыт работы шефом от 3, опыт работы бренд-шефом будет вашим большим преимуществом Знания английского будет вашим преимуществом Наличие медицинской книжки Желание расти и развиваться Ответственность, целеустремленность, стрессоустойчивость Управленческие навыки, коммуникабельность, пунктуальность, креативность, умение мыслит не шаблонно Условия: График работы: 5/2 с плавающими выходными Зарплата: от 120тр-150тр , по итогам собеседования, опыт и образование будут вашим преимуществом Выплаты 2 раза в месяц, без задержек Интересный формат заведения и работы, стафф питание, дружный коллектив 2 кафе( набережная реки Карповки 5П и Средний пр. ВО 13) и 2 корнера ( ТЦ Сити Молл и ТЦ Меркурий) Если ты хочешь развиваться в современной, успешной команде, получать удовольствие от процесса, и восхищаться результатом, добро пожаловать в 7 специй