Кондитер / кондитер-декоратор

50 000 руб
Размещено 21 февраля


Привет, мы кондитерская студия НЕ САХАР Сейчас мы расширяемся и ищем в наш дружный, молодой коллектив кондитера / кондитера-декоратора.Работы очень много, она разнообразная, тяжелая и интересная, начиная от выпечки бисквитов и заканчивая завязыванием бантика на коробке с тортом. Задачи:1. Работа с техкартами.2. Поддержка чистоты рабочего места и рабочей формы.3. Заготовки для тортов и десертов. Выпечка бисквитов, приготовление начинки, крема.4. Сборка тортов и десертов, выравнивание тортов и покрытие тортов финишным кремом.5. Подготовка декора и декорирование тортов (роспись кремом, изомальт, сахарная бумага, вафельная бумага, рисовая бумага, шоколад и т.д.).6. Приготовление мелкоштучной продукции (шоколадные конфеты и изделия из шоколада).7. Соблюдение сроков годности и условий хранения.8. Контроль качества выпускаемой продукции. Условия работы:1. График работы 2/2 с 8:00 до 20:00.2. ЗП обсуждается по результатам стажировки (кондитер от 300 рублей/час).3. Стажировка оплачивается (4 смены).4. Выплата заработной платы 2 раза в месяц.5. Работа в чистой и светлой студии с кондиционером и прочими приятными штуками.6. Студия располагается через дорогу от метро Чернышевская (закрыта до мая). Требование к кандидату:1. Наличие мед.книжки или возможность ее сделать.2. Опыт работы кондитером / кондитером-декоратором.3. Обязателен опыт работы со свадебными тортами.4. Умение работать быстро, чисто и аккуратно.5. Умение повторить декор торта точь-в-точь по картинке.6. Быть готовым к большому объему работы. И мы очень приветствуем желание развиваться