Компания проводит маркетинговое исследование и разработку ТЭО для организации производства растительного масла на юге РФ.Требуется консультант с богатым опытом работы в качестве главного технолога аналогичного предприятия для проработки ТЭО в составе проектной группы.Обязанности: Работа в качестве технического консультанта в проектной группе для подготовки ТЭО для инициаторов проекта; ТЭО технологического процесса производства растительного подсолнечного масла (прессовый цех, цех рафинации и дезодорации); Участие в переговорах с производителями оборудований; Участие в переговорах с производителями сырья; ТЭО утверждения технологического процесса производства; Утверждение концепции новых рецептур и технологической карты; Утверждение технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования; Утверждение технологический документации; Расчет нормативы расхода сырья и материалов, норм времени; Утверждение программа контроля качества исходного сырья и готовой продукции; Требования: высшее образование (профильное) уверенный пользователь ПК знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены знание промышленного оборудования, технологических процессов навыки расчета сырья навыки разработки технологических карт навыки выявления и устранения нарушений в технологических процессах опыт работы в масложировой промышленности от 10 лет (преимущественно в качестве главного технолога) Условия: постоянная, работа на территории работодателя либо удаленная работа оформление по ТК либо на базе консультационного договора (по договоренности) Уровень зарплаты зависит от квалификации кандидата Место работы находится в г. Санкт-Петербург