ООО "Транспит Северо-Запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство. Условия работы: Место работы: Авиагородок, ул. Пилотов д.8 График работы 5/2 На время испытательного срока з/пл 60 000 руб., далее 70 000 руб. Бесплатное питание Требования: Опыт работы в пищевой промышленности в аналогичной должности будет преимуществом; Готовы рассматривать кандидатов без опыта работы, но с образованием технолога или специалиста контроля качества Знание законодательных требований в области пищевой промышленности Знание санитарных норм и правил Навыки работы Word, Excel. Обязанности: Проверка качества готовой продукции Контроль качества используемых в производстве сырья и материалов. Контроль соблюдения персоналом технологической дисциплины, правил санитарии и личной гигиены, правильной эксплуатации технологического оборудования. Анализ брака и выпуска несоответствующей продукции, нарушений технологий производства, ухудшения качества работ, разработка мероприятий по их устранению и предупреждению. Определение рисков, влияющих на безопасность пищевой продукции на всех этапах производства, проведение их анализа, участие в разработке мероприятий по их устранению Работа с претензиями и рекламациями. Участие в проведении внутренних аудитов Организация работы по дезинсекции, дезинфекции и дератизации в подразделениях Компании Участие в разработке инструкций по санитарной обработке Ведение документации и составление отчетности в своей службе