Менеджер кафе "Angel Cakes"

Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Петербурге, Москве, Волгограде, Краснодаре и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это авторские десерты, бранчи и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное Кроме этого, Angel это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий в каждом городе, как еще один повод стать ближе к себе и осознанному пути и стать частью большего развиваться с заботой о себе и окружающем мире. Сейчас мы в поисках менеджера кафе Для нас важно: наличие успешного опыта работы в должности администратора кафе/ ресторана от 2 лет; ответственность, активность, высокий уровень самоорганизованности, а также желание быть лучшим в своей сфере; интерес к healthy- и vegan-ценностям. Что вы будете делать: готовить кафе к открытию (приём утренних поставок десертов, контроль готовности витрины, проверка чистоты зала и рабочих зон, летней веранды, уборных); организовывать работу кафе в течение дня (поддержание атмосферы в зале, получение обратной связи от гостей, решение проблемных ситуаций, контроль работы сотрудников); контролировать работу с кассой (открытие/ закрытие смен, инкассация и т.д.); работать с персоналом (адаптация, обучение, контроль работы в течение смены, организация и поддержание сервиса); принимать поставки и доставки, работать с заявками и накладными; участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках. Мы предлагаем: график 2/2, 3/3, смены от 13 часов; достойную оплату (почасовая оплата + премии и бонусы), staff-обеды, скидку на все меню кафе и классный мерч; работу в дружной команде быстро растущей компании, возможность перемещаться между городами для помощи в открытии новых проектов и поддержания работы в действующих. P.S. Мы будем рады, если перед откликом на нашу вакансию Вы ознакомитесь с концепцией нашего заведения в социальных сетях :)