Обязанности: - Планирование, организация и контроль работы ресторана;- Формирование положительного имиджа ресторана;- Работа с гостями;- Контроль подготовки ресторана к обслуживанию;- Подбор, обучение, адаптация персонала;- Учет товарно-материальных ценностей и отчетности.- Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана, норм складирования, СЭС-норм;- Составление графика сотрудников зала;- Проведение инвентаризаций.Требования: - Знание ПК, iiko- Умение управлять большим коллективом- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость;- Знание основ межличностного общения, правила этикета;- Знание форм и правил оформления отчетности и внутренней документации;- Знание кассовой дисциплины;- Наличие действующей медицинской книжки.Условия: График работы по договоренностиОформление по ТК РФПочасовая оплата, обсуждается на собеседованииИспытательный срок - один месяц30% скидка на меню ресторана в рабочее и не рабочее времяПитание за счет ресторана, развозка в ночное времяСотрудники требуются в два наших ресторана, расположенных на Невском проспекте 46 и улице Куйбышева 26. При отклике, просим Вас в сопроводительном письме, указывать желаемое место работы.