Мы - домашний кафе-бар " Гостиная", расположенный на Царскосельских холмах рядом с КВЦ "Экспофорум" и г. Пушкин в новом активно развивающемся районе с малоэтажной застройкой.Гости кафе-бара - это жители района и гости города, приезжающие в Экспофорум, Хилтон и Хэмптон. Ищем в команду человека, который поможет нам пройти путь с самого начала.Мы открылись всего 4 месяца назад. Необходимо выстроить работу заведения вместе с собственником и в дальнейшем поддерживать и развивать. До нас можно добраться прямыми маршрутками и автобусами от станций метро Московская и Звездная, дорога занимает не более 30 минут. Обязанности: набор штата и командообразование; создание стандартов работы и обслуживания в компании; организация и контроль работы всех подразделений заведения, при взаимодействии со старшими подразделений; заключение договоров поставок и услуг; обучение новых сотрудников; контроль качества блюд, напитков и сервиса, своевременная передача информации руководителям; работа с гостями ресторана, поддержание имиджа и лояльности компании; фин.аналитика работы заведения; разработка мотивационных программ для сотрудников; взаимодействие с гос.органами; Мы ожидаем: опыт на аналогичной должности от 1 года; опыт работы с Iiko (уверенный пользователь программы); желание развиваться и расти вместе с нашей командой; пунктуальность, стремление получить новый опыт и умение поддерживать атмосферу как в заведении, так и в коллективе; умение расположить к себе людей. - Уверенные знания и реальный практический опыт в данной сфере. Мы предлагаем: официальное трудоустройство, после испытательного срока; такси до дома после закрытия ресторана; график работы 5/2 (выходные вс и пн); питание на смене; возможность поучаствовать в проекте с "0" и выстроить процесс и команду "под себя"; выплата ЗП 2 раза в месяц.Ищем человека системного, кто знает и не боится таких слов как "регламент", "таблички", "цифры, показатели, метрики", "гугл-таблицы", "отчеты", "структура", "бизнес-процессы" и др.