Менеджер в ресторан

65 000 руб
Размещено 04 марта


В компанию требуется менеджер в г. Санкт-Петербург.Обязанности:Открытие/закрытие смены. Управление сменой( официанты,мойка, бар) Общение с гостями ( обратная связь,контроль отдачи блюд) Решение конфликтных ситуаций,а лучше их недопущение Контроль чистоты и порядка в зале. Кассовая дисциплина,отчетность. Прием и отдача заказов доставки и самовывоза. Прием и заказ хоз товаров,барной продукции. Составление графиков работы Выполнять необходимые задачи для функционирования ресторана Контроль проведения мероприятий. Контроль и корректировка качества сервиса. Подбор и адаптация персонала.Требования: Опыт работы на позиции администратора/менеджера в ресторанах от года. Навыки общения,грамотная речь. Личные качества: честность, трудолюбие,нацеленность на результат,коммуникабельность,пунктуальность,компетентность,сообразительность, стрессоустойчивость, любовь к людям и общению,ответственность. Знание стандартов сервиса. Ориентированность на гостя. Умение принимать решения быстро и нести за них ответственность. Лидерские качества. Наличие мед книжки или готовность ее оформить.Условия: График работы 2/2 Стабильная Оплата 2 раза в месяц+%от выручки +чаевые Питание Оформление Скидки на питание по менюО компании:Видовой и популярный Ресторан в городе ищет в команду менеджеров зала, которые готовы расти и развиваться вместе с нами. Отличный старт для развития в компании профессионаловСанкт-Петербург