Ресторанный комплекс "Бульвар" приглашает организационного директора/управляющую / управляющего В связи со значительным увеличением количества гостей и открытием новых направлений мы ищем активного специалиста с опытом управления всеми процессами в ресторанной сфере Наш ресторан 17 лет поддерживает свой имидж высоким уровнем сервиса и качества. Уникальное здание ресторанного комплекса 3000 кв.м. с обновленными интерьерами на 350 посадочных мест, разноуровневыми залами a la carte, банкетными залами, караоке-баром, летней террасой Сейчас мы на этапе активного роста и развития новых направлений под руководством опытного топ-менеджера и известного шеф-повара Обязанности: Контроль работы всех подразделений ресторанного комплекса, обеспечение эффективного взаимодействия между всеми службами Контроль соблюдения регламентов Компании и стандартов сервиса Работа с персоналом: формирование команды, обучение, повышение вовлеченности (разработка мотивационных программ), аттестация. Работа с гостями, повышение узнаваемости бренда. Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий, в развитии новых направлений Работа с банкетной службой: повышение продаж, расширение аудитории Решение административно-хозяйственных вопросов Контроль проведения инвентаризаций Взаимодействие с контрагентами, поставщиками Ведение документации, отчетности Для нас важно: Опыт работы в должности управляющего, старшего менеджера ресторана не менее 3-х лет Инициативность, умение работать в режиме многозадачности Лидерские качества, умение формировать команду Порядочность и ответственность за результат работы Увлеченность работой в сфере гостеприимства Мы предлагаем: Работу в стабильной и развивающейся компании Возможность карьерного роста управление 2-мя филиалами ресторана Уровень дохода - от 120 000 до ... (обсуждается на собеседовании), дополнительное ежемесячное премирование и % после испытательного срока Официальное оформление, социальные гарантии График работы 5/2 обсуждается Корпоративные мероприятия Скидки на продукцию ресторана и партнеров