Повар на гриль, мангал, смокер

80 000 руб
Размещено 06 мая
Профобласть: Туризм, рестораны
Занятость: Полная
График работы: Полный день


В компанию требуется повар в г. Санкт-Петербург.В новый, большой, уютный ресторан "BBQ SHAVERMA" На Васильевский Остров требуется повар - мангальщик, барбекюшник.Уметь пользоваться мангалом, грилем и коптильней, green egg. Производить заготовки продуктов-мясной цех; готовить продукцию по ТТК; Уметь пользоваться любым оборудованием кухни; Проводить приемку товара; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки, температурный режим; 2 раза в неделю помогать составлять список необходимых для работы продуктов; (по возможности) Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; Принимать участие в плановых инвентаризациях и генеральных уборках; Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;Убирать свое рабочее место в конце смены.Требования:Работа согласно должностной инструкции и стандартам компании; Соблюдение гигиены; Пунктуальность, аккуратность, вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.Условия:Работа в новом ресторане на мангале.График 5/2, 2/2, 3/3,4/2...от 70000 т. р (4000 р/смена).Опыт работы обязателен, аккуратность, скорость, внимательность.Испытательный срок 1 неделя.Фирменная рабочая одеждаПитаниеВыплаты два раза в месяц.Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, 11-я линия Васильевского острова, 12 Василеостровская 610 мин. Спортивная 1620 мин. Адмиралтейская от 31 мин.