Ищем повар су-шеф в г. Санкт-Петербург.ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВЫХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ В КОМАНДУ РЕСТОРАНА МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Фиксированную заработную плату 80 000 руб. + KPI от 10 000 до 25 000 руб. Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц; Возможность быстрого карьерного и финансового роста; Отсутствие штрафов Особые условия при посещении ресторанов нашей сети во вне рабочее время; Развозку до дома после поздней смены. ОБЯЗАННОСТИ: Контроль работы всех подразделений кухни; Распределение обязанностей и контроль их выполнения; Контроль технологического процесса приготовления блюд; Приготовление блюд согласно ТТК и нормативам по срокам реализации; Контроль соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены; Работа с документацией и проведение инвентаризаций; ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ: Ты имеешь опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторане с большой проходимостью; Ты имеешь навыки руководства кухней, планирования и контроля; Ты ответственно подходишь к своему делу; Ты знаешь, что самое ценное в ресторане - вкусно накормить Гостя. Вашим преимуществом будет аналогичный опыт в ресторанах Маmа Rоmа (Мама Рома), Марчеллис, DЕL МАR (Дель Мар), Ginzа Рrоjесt (Гинза Проджект), СНЕ grоuр (Че групп) Итальянская кухня, европейская кухня. РАБОТА ЕСТЬ В РАЗЛИЧНЫХ РАЙОНАХ ГОРОДА ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ТЕЛЕФОН ДЛЯ СВЯЗИ В КОНТАКТНОЙ ИНФОРМАЦИИ.Санкт-Петербург