Требуется руководитель в г. Санкт-Петербург. Обязанности: организация, контроль работы собственных кулинарных и хлебопекарных производств в магазинах. обеспечение повышения показателей эффективности (снижение издержек, рост производительности). руководство сотрудниками отделов. внедрение ассортимента по хлебу и хлебобулочным изделиям, салатам, готовой кулинарии, полуфабрикатам. обучение персонала хлебопекарных и кулинарных цехов, контроль качества выпускаемой продукции, формирование ценовой политики. Требования: высшее специальное образование стаж работы по специальности не менее 5 лет успешный опыт работы в руководящей должности опыт работы на производствах (общепит, ритейл) знание санитарных норм и правил навыки работы по расчету финансовых показателей производств уверенный пользователь ПК аккуратность, коммуникабельность, доброжелательность, организационные способности Условия: заработная плата на испытательном сроке 75000 руб. (до налогообложения) заработная плата после испытательного срока 80000 (до налогообложения) доплата на питание ежеквартальные премии мобильная связь оплачиваемые отпуск и больничный ДМС место работы: офис компании (м Площадь Александра Невского) график работы: пятидневка, с 9.00 до 18.00 оформление согласно ТК РФ