Привет, будущий коллега.Сегодня VЛАVАШЕ это 20 тысяч гостей в день, 90 точек в 5 регионах России и обладатель мирового рекорда на самую длинную шаверму.Наша миссия: Быть культовым безопасным продуктом, превосходящим ожидания гостей.Мы расширяем нашу компанию в связи с ростом количества точек стрит фуд кафе и объявляем набор на позицию: территориального шеф-повара сети.Работа с нами это:График работы 5/2;В зоне ответственности территория от 6 точекКорпоративное питание и корпоративные мероприятия;Постоянное обучение, ежемесячные занятия и тренинги;Молодой коллектив профессионалов, постоянная поддержка и активная корпоративная жизньУровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом - оклад + KPI по результатам работы.В твои обязанности будет входить:Организация бесперебойной работы кухни по своей территории;Составление графика работы подразделений и сотрудников кухни;Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд;Обучение линейных поваров по своей территории;Осуществление бракеража готовой продукции;Инвентаризация два раза в месяц;Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;От тебя ждём:Опыт работы в должности сетевого шеф-повара или шеф-повара в сетевых заведениях от 1 года;Опыт работы в проектах стрит-фуда будет вашим преимуществом;Знание технологических процессов приготовления блюд;Базовые знания Excel, iiko.Если ты внимательно прочитал вакансию и считаешь, что подходишь нам - Откликайся скорее