На сезонную работу (май-сентябрь) требуется шеф-повар, в кафе "Соловецкая Слобода".Архангельская обл., п. Соловецкий. Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Учет и калькуляция продуктов; Контроль качества приготовленных блюд; Обучение сотрудников кухни; Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; Проведение инвентаризации остатков продукции. Требования: Умение руководить коллективом; Знание технологического процесса; Знание санитарных правил и норм; Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, Стремление к профессиональному развитию. Условия: Оформление согласно ТК РФ; Достойный уровень заработной платы Проезд в обе стороны, проживание и питание ЗА СЧЕТ ОРГАНИЗАЦИИ