Шеф - повар (проект)

150 000 руб
Размещено 05 августа
Профобласть: Продажи
Занятость: Частичная
График работы: Полный день
Опыт работы: Более 1 года


Всем кто зашел на страницу данный вакансии Добрый день.Мы компания Vaffel, но эта вакансия открыта для нашего хорошего друга и партнера в бизнесе.Компания Хито в городе Учалы.Хито - это не просто доставка еды, а надежный помощник для организации вечеринок с друзьями, веселых посиделок, перекусов, корпоративов и праздников. В нашем меню всеми любимые блюда, которые мы действительно хорошо готовим. Хито занимает лидирующие позиции в объеме рынка в данном регионе.ссылка на сайт: https://hito-sushi.ru/ Сейчас в компании есть потребность в опытном Шеф-поваре, готовым приехать и сделать ТОП меню.Ваши задачи: 1. Одна из главных задач - расширение меню Только не за счёт той же продуктовой матрицы, а соблюдение пропорций.Да, можно увеличить матрицу, только, чтобы это все привело к увеличению продаж. То есть повысить маржинальность блюд 2. Внедрить блюда из корейской кухни. Например, Корн Доги, Чикены с соусами (как в Chicko), удоны, рис конструктор, супы, салатыНапитки - коктейли, компоты, морсы.3.Обязательно внедрить несколько позиций из Фишки (сеть суши баров) Условия сотрудничества: реолокация на 2-3 недели в г. Учалы оплата перелета и проживания авансирование и заключения договора шикарная природа респ. Башкортостан детальное изучение меню и позициорования компании иметь в опыте кейсы схожие с нашим( реолокация, обновление меню и тд) все детали данного проекта обсуждаются с финалистами отбора на данную вакансию

VAFFEL
Мы - сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel
Санкт-Петербург