ВСЁХОРОШО - это то, что вы почувствуете с нами. Мы - рестораны, пропитанные атмосферой добра, многогранные и простые, повседневные и неординарные. Сейчас мы в поисках настоящего профессионала своего делаОТКРЫТА ВАКАНСИЯ НА ШЕФ-ПОВАРА Что будет входить в обязанности: Развитие ресторана; Создание команды; Оптимизация процессов, антикризисное управление; Организация, контроль и обеспечение на производстве комплекса мер по удовлетворению потребностей Гостя: должного уровня качества блюд, качество приготовления и скорость отдачи блюд. Гость - самый важный человек в нашем бизнесе; Организация, планирование, контроль и обеспечение эффективной, без перебойной работы производства, согласно технологическим картам и калькуляций, соблюдение стандартов рецептуры. Обеспечение стабильно высокого уровня качества и безопасности приготовления блюд; Контроль финансовых расходов и обеспечения прибыльности бизнеса; Контроль ФОТ кухни; Контроль и организация работы персонала и чистоты на кухне; Обеспечение сохранности товарно- материальных ценностей; Требования к кандидату: Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет; Владение Excel, iiko; Коммуникабельность; Лидер, вдохновитель, хозяйственный подход, новатор, живость ума- энергичный, аккуратность; Быть наставником ( любить, учить и передавать знания); Любить свою профессию, в профессии "не случайный гость". Условия: Стабильная компания на рынке уже 10 лет; Удобное место положение в пешей доступности от метро; Пятидневная рабочая неделя: Заработная плата состоящая из фиксированного оклада и Kpi ( заработок составляет от 100000 руб потолка в доходе нет) Выплаты 2 раза в месяц; Корпоративное питание + 30% скидка на меню.