Шеф-повар в бар "ARKA"

150 000 руб
Размещено 09 марта


ARKA стильный петербургский бар-ресторан, в концепции которого выражаются три грани целого bar, food, space. BAR Бар расположен в арке между историческими зданиями на Большой Конюшенной улице и специализируется на смешанных напитках. Коктейльная карта из более чем полусотни позиций даёт возможность прикоснуться к барной культуре и получить незабываемые впечатления. FOOD Ресторанная зона расположена в бывшем кабинет Аркадия Райкина, в котором сохранились потолок и камин конца 19 века. Направление нашей кухни можно назвать как Comfort food понятный и повседневный формат с широкой географией и стильной подачей. SPACE Арка - это пространство где по пятницам и субботам проходят стильные и громкие вечеринки, привозы известных российских диджеев. Мы ищем в свою команду единомышленника и профессионала Направление: комфортная еда, паназиатская и европейская авторская кухня, небольшое меню, инстаграммная подача.Основное меню, завтраки, обеды, обновление сезонного предложения каждые три месяца. Вашей задачей будет: Обновление основного и сезонного меню в уже сложившемся стилеОбеспечение бесперебойной работы кухниСоздание сильной, дружной и заинтересованной команды Наши ожидание: Опыт работы с европейской авторской кухней, десерты. Чувство стиля и красоты. Портфолио ваших работ. Мы предлагаем: Гибкий график работы, высокий уровень дохода. Заработная плата обсуждается по итогам собеседования ( старт от 150000 рублей)