Сомелье в ресторан La Vue

З/П договорная
Размещено 23 февраля


Ресторан La Vue приглашает на работу сомелье. La Vue - это современная гастрономическая кухня и уникальный вид на исторический центр Петербурга и акваторию Невы с высоты 60 метров. Двухуровневый ресторан рассчитан на 350 посадочных мест. Пространство разделено на семь залов, среди которых винотека, дегустационный зал, гостиная, всесезонная и открытая террасы. Шеф-сомелье ресторан La Vue Леонид Кирсанов по итогам II Санкт-Петербургского кубка сомелье стал лучшим сомелье нашего города. Обязанности: Давать рекомендации по выбору вина и иных спиртных напитков, Подготавливать посуду и аксессуары к работе, Сервировать вина и иные спиртные напитки, Проводить дегустацию вин перед их подачей гостю, Подавать вина и иные спиртные напитки гостю, Работать с пожеланиями и претензиями гостей, Требования: обязательно наличие опыта работы в ресторанах премиум класса; глубокие знания о вине (Диплом Школы Сомелье); порядочность; пунктуальность; презентабельный внешний вид; грамотная речь. Условия: Мы готовы предложить: официальное оформление по ТК РФ; график работы 5/2: с 14.00 до 23.00 "белую" заработную плату: оклад + % от продаж вина, уровень зарплаты обсуждается индивидуально при собеседовании; выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек ; оплачиваемый отпуск; оплачиваемый больничный лист; оформление медицинской книжки за счет работодателя; работа в 10 минутах от метро Площадь Ленина.