Новый премиальный проект ресторан Дворяне на ст. метро Адмиралтейская, Почтамтская улица дом 1, ищет опытного старшего Бартендера Обязанности и Требования: - Обслуживание гостей за барной стойкой и по напиткам в зале - Работа с iiko, расчет гостей и работа кассира по необходимости - Общение с гостями, участие в винных вечерах, презентациях и прочих активностях ресторана - Подготовка рабочего места - Отслеживание наличия посуды и ингредиентов в баре для обеспечения бесперебойной работы - Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков Проведение инвентаризаций Презентация и подача фирменных коктейлей для гостей - Наличие базовых знаний в области крепкого алкоголя и в области смешанных напитков - Знание методов приготовления, рецептур и подач классических коктейлей Опыт работы от 2-х лет на позиции бармен ОБЯЗАТЕЛЕН Ищем профи, который хочет развиваться и хорошо зарабатывать. Стажировка 2 дня. Опыт работы с Flavour Blaster, роторным испарителем, азотом, су-видом, молекулярной кухней, разговорный английский язык будет вашим преимуществом Грамотно поставленная речь Условия: - График обсуждаем индивидуально 5/2 или 2/2 со сменщиком с 11 до 23 (иногда позже) - Официальное оформление - Зарплата два раза в месяц без задержек - Бесплатное питание - Ночная развозка при необходимости Действительно одна из самых высоких ставок в городе, ставка в смену чистыми 305р./час (официальное оформление 350р/ч)+ чай (доход аттестованного бартендера за 15 смен по 12 часов 54900+чаевые) Реальная перспектива карьерного и профессионального роста в новом стабильном проекте премиум класса в самом центре Санкт-Петербурга и новых проектах компании.