Примем на работу старший повар в г. Санкт-Петербург.Рабочий день с 7.00-17.00 дополнительные работы, 400р /час Требуется повар горячего цеха, с обязанностями заведующего производства Организация и контроль работы столовой. Повар горячего цеха Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни Расчёт потребности продуктов, согласно меню. Формирование и подача заявки на продукты питания. Контроль списания продуктов Проведение инвентаризаций Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.Санкт-Петербург