Старший повар (Ресторан Tea Lounge)

З/П договорная
Размещено 30 марта


FOUR SEASONS ИЩЕТ ТАЛАНТЫ Отель Four Seasons Lion Palace расположен в самом сердце Санкт-Петербурга, в 7 минутах ходьбы от станции метро Адмиралтейская. Наш дворец расположился в историческом здании XIX века рядом с Исаакиевским собором, где два мраморных льва охраняют вход и все вокруг излучает ауру величия, роскоши и уюта. Сочетание исключительного мастерства наших сотрудников, искренней заботы о гостях и поистине непревзойденного качества предоставляемых услуг все это слагаемые успеха легендарного сервиса Four Seasons. Секрет успеха нашей компании очень прост. Это Золотое Правило относись к другим так, как хочешь чтобы относились к тебе это главное, что делает нас уникальными по словам основателя компании Изадора Шарпа. Наш отель может стать отправной точкой для вашей будущей международной карьеры в индустрии гостеприимства. Концепция ресторана Tea Lounge открывает гостям свое видение русской кулинарии с уникальными штрихами, используя исключительно местные сельскохозяйственные продукты. Что вы получаете, работая в нашей компании: Мы предлагаем полностью "белую" зарплату. Команда нашего отеля насчитывает около 250 сотрудников. И именно люди, которые работают в Four Seasons Hotel Lion Palace делают нас по-настоящему великим отелем. Мы сделаем все возможное, чтобы заботиться о наших гостях и относиться к ним так, как мы хотели бы, чтобы относились к нам. Прежде всего мы хотим, чтобы каждый был счастлив в своей работе и наслаждался временем, проведенным здесь. Двери генерального менеджера и двери любого руководителя всегда открыты для каждого сотрудника, чтобы убедиться, что мы позволяем им обмениваться идеями и предложениями. Что мы ищем в кандидатах: Ваша мечта и страсть это работа в индустрии гостеприимства Вы верите, что станете отличным дополнением к нашей команде и сможете привнести ваш уникальный характер и индивидуальность, чтобы преуспеть вместе Вы имеете опыт работы в ресторанах / барах / отелях Вы привержены взаимопомощи и открытому общению с командой Вы хотите постоянно улучшать свои знания и навыки Задачи, которыми вам предстоит заниматься: Организация и контроль работы поваров в смене. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров. Определение потребности членов бригады поваров в обучении. Распределение заданий между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определение степени их ответственности. Координация выполнения членами бригады поваров производственных заданий, координация с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями Food & Beverage Department. Мы с нетерпением ждем ваших отликов и приветствуем вас в семье Four Seasons