Мы - крупнейший поставщик готовой еды для Яндекс.Лавки. Приглашаем специалистов к сотрудничеству на наше новое и современное производство в самом сердце Петербурга. Мы ждем, что ты: Имеешь профильное образование (пищевая технология, или общественное питание, или ветеринарно-санитарная экспертиза, или управление качеством в пищевой отрасли); Знаешь общие принципы работы ИС "Меркурий"; Работал в должности специалиста по контролю качества или технолога на пищевом производстве или на предприятии общественного питания не менее 1 года. Тебе предстоит: Процессный контроль качества (органолептическими и инструментальными методами) сырья, кулинарных полуфабрикатов, готовой продукции, процесса сборки и упаковки блюд на всех этапах производственного процесса (от приемки сырья до выпуска готовой продукции); Работа в ИС "Меркурий" (гашение и оформление эВСД); Проведение аудитов санитарного состояния цехов и соблюдения надлежащих производственных практик; Проведение санитарных анализов производственной среды (экспресс-методами); Участие в расследованиях по качеству; Управление библиотекой арбитражных образцов. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График - 2/2 (2 дня в день/2 дня выходной/2 дня в ночь/2 дня выходной) с 9:00 до 21:00 и с 21:00 до 9:00; Оклад и ежемесячную премию; Перспективы горизонтального и вертикального роста; Расширенное ДМС со стоматологией; Медицинскую книжку за счет компании; Бесплатное питание для сотрудников.