Ищем су-шеф в г. Санкт-Петербург.В ресторан Хагао в Сити Молл требуется Су-шеф с опытом работы на WOK СТАНЦИИ. Обязанности: организация рабочего процесса; изготовление полуфабрикатов ; контроль над сотрудниками кухни; составление графиков работы поваров ; поддержание рабочего места в чистоте; соблюдение норм технологии приготовления и времени отдачи блюд; соблюдение правил санитарных норм; проведение инвентаризации ; участие в ген уборке. Требования: умение работать на воке; желание обучится делать дим самы. опыт работы в аналогичной должности от 1 года. чистоплотность, трудолюбие, ответственность. Условия: график фиксированный 5/2 с 10:00-22:00 (выходные в будние дни) оплата 4000р за смену; официальное трудоустройство;